Язь - одна из наиболее известных крупных карповых рыб. По всей Украине и в европейской части России (кроме Кольского полуострова) повсеместно обитает язь обыкновенный, в бассейне Амура — язь амурский.
Язь распространен в реках, впадающих в Каспийское, Балтийское и северную часть Черного морей, в бассейне Северного Ледовитого океана, начиная от рек, впадающих в Белое море, до реки Лены. Встречается в заливах Балтийского моря, в бассейне Аральского и в реке Амуре. Водится в водохранилищах, проточных озерах и прудах.
Длина тела до 35-50 см, редко — до 1 м. Обычная масса до 1—2,5 кг., редко — до 6-8 кг. Крупные язи осенью, особенно в северных озерах, ведут хищнический образ жизни.
Язь формой тела похож на плотву, но он крупнее плотвы, цвет боков может быть с золотистым оттенком.
Язь — рыба с причудливым поведением. Он передвигается в стаях, предпочитает чистую воду, но места обитания его меняются, и порой не знаешь, где искать его: в середине водоема или в мелком заливе.
Обитает язь на средних глубинах, в местах с умеренным течением или стоячей водой. Предпочитает участки с песчано-галечным или глинистым грунтами. Охотно занимает небольшие пространства с чистым дном, расположенные среди водорослей. Излюбленные места стоянок язя — ямы ниже перекатов, омуты под плотинами, на границе течения и тиховодья ниже пристаней, мостов, барж, упавших в воду деревьев. Подходит к устьям ручьев и речек, на струю воды, замутненную после дождей. Любит держаться под нависшими над водой деревьями и кустами. По ночам разгуливает на неглубоких местах и отмелях, расположенных рядом с быстрым течением.
Нерестится в южных районах в апреле, в северных — в мае - июне при температуре воды 6—8 градусов. В это время он собирается большими стаями. Нерест протекает в местах, заливаемых весенней полой водой. Там, где половодья не бывает, язь уходит на нерест в небольшие речки и мелиоративные каналы со средней скоростью течения, выбирая места с хрящеватым, песчано-галечным грунтом.
Питается моллюсками, различными личинками, насекомыми, червями, побегами водной растительности. Достигнув веса 400—500 г, начинает поедать мелкую рыбу.
Статья по теме: Ловля язя удочкой